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FÁCIL Y RÁPIDO POSTRE DE VAINILLA

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INGREDIENTES:

  • 400 ml de leche
  • 3 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 caja flan de vainilla en polvo
  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 250 g mantequilla
  • 170 g coco rallado
  • 500 g vainillas ( palitos de vainilla )
  •  
  • PREPARACIÓN:
  • Para preparar este postre de vainilla rápido, comienza por verter en un recipiente mediano la leche fría.

    Añade el almidón y el flan de vainilla en el recipiente y diluye sin dejar grumos.

  • Coloca en una olla el litro de leche y el azúcar. Lleva al fuego y antes de que rompa hervor, agrega la mezcla del flan. Integra bien revolviendo suavemente.

    Agrega la mantequilla y el coco. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Deja hervir durante 5 minutos removiendo constantemente con cuchara de madera.

    Haz un surco con el dedo sobre la espátula. Si el surco persiste significa que la preparación está lista.

  • Coloca en la base de un molde de vidrio una capa de vainillas y comienza a colocar la preparación con la ayuda de un cucharón.

    Cubre las vainillas completamente con la preparación de flan y coco.

    Vuelve a colocar otra capa de vainillas y completa con el resto de la crema. Lleva al refrigerador durante 4 horas para que tome consistencia.

    Podrás servir hasta 6 porciones de este maravilloso y rápido postre.

  • ¡¡ BUEN PROVECHO !!


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