FLAUTAS DE POLLO
0
242
3
(0 )Votos
Deliciosa comida mexicana
INGREDIENTES:
12 tortillas de maíz
* 1 lb. de pollo cocido (generalmente se utilizan algún sobrante de otra comida)
* aceite de maíz necesario para freír
* salsa
* 1/2 taza de crema mexicana
* 1/2 taza de crema agria
* 2 chiles chipotles en adobo finamente picados
* 1 cda. del adobo de los chiles
* 1 cda. de cebolla rallada
* 3 cdas. de cilantro picado
* sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
En un comal calentar las tortillas.
Coloca las tortilla sobre un plato, rellena las tortillas con el pollo por el centro, enrolla y sujeta con un palillo.
Fríe en aceite hasta dorar, retirar sobre papel para que absorba los restos de grasa.
En un tazón mezclar las cremas, chiles, adobo, cebolla, sal y pimienta al gusto. Servir con la salsa por encima y reserva un poco para acompañar.
Decora con cilantro
¡¡ BUEN APETITO !!
¿Quieres darles puntos al autor?
Puntos disponibles:
Escribe un Comentario
0
242
3
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
242
3
(0 )Votos
Sin Comentarios