MILANESA CON SALSA DULCE
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INGREDIENTES:
500 gramos de milanesa de ternera
ajos en polvo
pimienta molida
sal
28 galletas María , 1 paquete
23 galletas saladas , 1 paquete
2 huevos
aceite canola
1 1/2 ( tomate )jitomate asado
100 gramos de chile jalapeño picados finamente, opcional
1/4 de cebolla blanca picada finamente
1 pizca de orégano en polvo
1/2 cucharadita de azúcar
PREPARACIÓN:
Preparación de las milanesas: Sazonar las milanesas con sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. Mezclar los huevos en un molde y pasar la carne. Licuar las galletas dulces y saladas para después empanizar la carne. Freír. Colocar en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de GRASA
.
Preparación de la salsa: Licuar el tomate ( jitomate) previamente asado con sal. En una salsera, agregar el azúcar y el orégano, mezclar con la cebolla y los chiles picados y ¡ listo !
¡¡BUEN APETITO !!
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Comentarios de MILANESA CON SALSA DULCE
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