Cocina 33

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Arroz al estilo chino


2010-03-19 16:57:49, por 23246

Ingredientes

Preparación

En una cazuela con mucha agua y sal, hervir el arroz unos 15 minutos. Luego escurrir y guardarlo.

En una sartén grande con aceite freir la cebolla picada. Añadir las setas, el jamón, los brotes de soja y bambú y rehogar 5 minutos. Agregar el arroz y revolver durante 5 minutos.

Añadir las gambas, los guisantes, el jerez y la soja mezclando bien.



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