Dore el arroz en una olla con aceite junto con la cebolla y el ajo.
Hierva el agua con la Coca Cola y agregue el cubito de pollo y el arroz.
Licúa las aceitunas, el pimiento y el tomate, agréguelos a la olla junto con las pasas, la sal y la pimienta. Cocine por 20 minutos aproximadamente y acompáñelo con roast beef, pavo o cerdo.