Mezcla el ajo fileteado y la guindilla con aceite, haz ésto en una cazuela ancha, a fuego bajo y cuando esté dorado reserva en un plato.
A continuación, pon los trozos de bacalao con la piel sobre la cazuela.
Dales la vuelta y déjalos durante 5 minutos con el fuego apagado mientras se templa el aceite.
Retira el bacalao en otro plato y bate el aceite hasta que ligue.
Coloca las tajadas de bacalao (con la piel hacia arriba) sobre la salsa pil pil, por último decora con los ajos y las guindillas, y sirve.