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Bolas de harina fritas
2010-03-19 17:06:17, por 23993
Ingredientes
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de levadura
- 500 ml de agua caliente
- 800 g harina
- Sal
- 1 huevo, batido
- 500 ml de aceite vegetal
Preparación
Mezcle el azúcar, la levadura y el agua.
Cernir juntos la harina y la sal y añadir el huevo, agregue la mezcla de levadura y dejar aumentar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Calentar el aceite en un wok y colocar la masa por cucharadas. Freír hasta que estén doradas. Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente.