Cocina 33

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Bolitas de sotol con queso


2010-03-17 14:44:53, por 22247

Ingredientes

Preparación

Se cuece el sotol en agua y sal un promedio de 20 minutos, después se hace una mezcla con todos los ingredientes queso, huevo, especias. Se forman unas bolitas las cuales se fríen en un sartén con el aceite bien caliente
Si se quiere se puede adornar con un poco de salsa de chile puyita o bien con salsa de tomate.



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