Seleccione Formato
Bruselas al gratin
2010-03-19 15:41:07, por 24698
Ingredientes
- 1/2 kg repollitos bruselas
- 1 cucharadas mantequilla
- 1/2 tazas crema líquida
- 1 pizca ajos molido
- 3 cucharadas queso rallado
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Lave las limpie las bruselas. Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos. Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno.
Vierta la crema, distribuya pelotitas de mantequilla y finalmente espolvoreé el queso rallado.
Cubra con la tapa del pirex o papel aluminio. Lleve a horno fuerte durante unos 5 minutos o hasta que esté bien caliente.