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Calabacitas de cochino
2010-03-17 14:44:53, por 23465
Ingredientes
- 1 calabacita mediana de rancho
- 20 pesos de camarón seco
- 1/2 de costilla de cerdo
- Tomate
- Cebolla
- 1 diente de ajo
- Nortomate especie de sazonador, tipo avecrem
Preparación
Se pone a cocer la carne, una vez cocida se le pone la calabacita cortado en pedazos pequeños y se incorpora el camarón pelado y sin cabeza.
Se licua tomate cebolla un diente de ajo y se pone un nortomate, cuando esté licuado, agregar a la olla donde está cociéndose la carne, el camarón y la calabacita y listo.
Acompañar con arroz.