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Calamar en adobo
2010-03-19 17:06:13, por 23138
Ingredientes
- 250gr calamar
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- Un chorrito de salsa de soja para cocinar
- 1 limón el zumo
- 5 cucharadas de aceite de girasol y sal
Preparación
Picar la cebolla y los ajos. Cortar los calamares en tiras de unos 2 cm.
Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos. Añadir el calamar y la salsa de soja. Cuando esté cocido incorporar el zumo de limón y remover bien. Servir.