Seleccione Formato
Canapés setas y gulas con picadillo de tomate
2010-03-19 16:23:41, por 24073
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 8 setas
- 1 paquete de gulas
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- 1 tomate grande
- Sal
- Orégano
Preparación
En primer lugar tostar el pan. Picar el ajo, ponerlo con el aceite para que lo aromatice y saltear en él las gulas. Poner a punto de sal.
Mientras, poner las setas escogidas por el tamaño, uniformes a hacer a la plancha, con un poco de aceite y sal, por los dos lados.
Sobre el pan tostado, poner la seta, encima de ella y con la ayuda de un tenedor girándolo para cogerlas mejor las gulas y encima de éstas una cucharadita de picadillo de tomate.
Para el picadillo de tomate
Pelar y picar en daditos el tomate, sobre un bol, echar sal, orégano y regar con un buen chorro de aceite de oliva.