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Canelones rellenos de paté
2010-02-23 08:39:57, por 22349
Ingredientes
- 12 canelones
- l00 g de paté
- 2 cebolletas
- 2 zanahorias
- ¼ litro de bechamel ·
- queso rallado
- 4 cuch. de salsa de tomate
- 300 g de carne picada
- 2 dientes de ajo ·
- aceite de oliva
- agua
- sal
Preparación
Arroces • Cuece la pasta en agua con sal y un chorro de aceite. Una vez cocida, escúrrela y reserva. Para preparar el relleno, pocha la cebolleta, la zanahoria y los ajos muy picados. A continuación, echa la carne y el paté y rehoga durante unos minutos hasta que la carne coja color. Coloca el relleno en el centro de los canelones y enróllalos. Pásalos a una fuente resistente al horno y cubre con la salsa de tomate y una bechamel espesita. Espolvorea con queso rallado. Gratínalo durante 3 minutos aproximadamente y sirve.