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Champiñón gárbola de san sebastián
2010-04-08 17:20:41, por 23621
Ingredientes
- 4 Champiñones pequeños
- 1 Langostino
- Ajo finamente picado
- Perejil finamente picado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Corta el tallo de los champiñónes y lava con abundante agua.
Pon los champiñones a la plancha con un chorro de aceite de oliva y añade ajo, perejil y sal.
Después añade los langostinos.
Una vez hecho se hace una brocheta con dos champiñones, un langostino y otros dos champiñones, añadiéndole el jugo de la plancha.