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Citronkram
2010-03-17 12:35:26, por 24242
Ingredientes
- 2 limones
- 12 huevo, yemas
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 taza de vino blanco
Preparación
Mezclar muy bien en una cacerola el azúcar, el vino, el zumo de los limones y su ralladura con las yemas.
Ponerla sobre fuego muy suave sin dejar de mezclar, hasta que se haya espesado.
Retirarla del fuego y mezclar siempre, dejandola entibiar.
Guardar en nevera porque debe comerse bien fría..