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Cocada nevada
2010-03-17 14:44:50, por 23004
Ingredientes
- 3 tazas de leche de coco
- 2 tazas de leche crema
- 2 tazas de azúcar.
Preparación
Ralle el coco, agregue agua caliente y extraiga la leche 3 tazas. Agregue 2 tazas de leche crema y 2 tazas de azúcar; llévelo al fuego. Déjelo tomar punto de bola dura revolviendo constantemente.
Extienda sobre una superficie lisa, ligeramente engrasada y corte las cocaditas de 1 1/2 pulgadas.