Cocina 33

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Cocktail de frutas


2011-10-16 00:00:00, por 23539

Ingredientes

4 manzanas 4 cucharadas de miel 1 trocito de canela en rama 1 kilo de piña fresca 1 kilo de naranjas 100 gramos de uvas blancas sin semillas Hierbabuena Agua Soda

Preparación

Se pelan la piña y las naranjas, desechando las pepitas y se parten las manzanas, quitándo el corazón y las semillas. Se trocea toda la fruta y se licua, recogiendo el zumo en un recipiente de cristal. Se mide el zumo obtenido y se añade la mitad de la cantidad del jugo en agua y la otra mitad de soda. Se agregan el hielo, la canela, la miel, la hierbabuena y cubitos de hielo. Se remueve con una cuchara de madera para que se disuelva la miel, y se sirve bien frío.



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