Seleccione Formato
Coktail de langostinos
2010-03-19 16:57:45, por 23454
Ingredientes
- 1 kilo de langostinos
- 1 palta o aguacate
- Salsa golf
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de ketchup
- 3 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharada de limón
- 1 cucharada de brandy
- 2 gotas de salsa inglesa
Preparación
Sancochar los langostinos en agua con sal y reservar.
Mezclar la mayonesa con el ketchup, la crema de leche, limon, brandy y salsa inglesa.
En una copa o bol de boca ancha, colocar la palta picada en cuadritos y los langostinos.
Verter la salsa por encima.
Decorar con rodajas de palta y colas de langostinos.