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Dequeya de repollo
2010-03-19 17:06:17, por 24578
Ingredientes
- 1 repollo pequeño
- 1/2 kg de carne picada
- 4 tomates
- Sal
- Pimienta y especias
Preparación
Cocer las hojas de repollo separadas.
Cubrir la parte interna de la olla con hojas de repollo. Rellenarlas con una capa de hojas y encima carne picada, repetirlo otra vez y asi susesivamente.
Incorprar encima los tomates exprimidos condimentados con las especias, sal y pimienta y cocinar en el horno durante 30 minutos aproximadamente.