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Ensalada de aguacate y plátano
2010-02-23 08:39:57, por 23325
Ingredientes
- 1 lechuga
- 2 plátanos
- 2 aguacates
- 4 cuch. de maíz cocido
- vinagre de sidra
- aceite
- de oliva
- sal gorda
Preparación
Lava bien la lechuga y colócala troceada en juliana en el fondo de una fuente. Pela los aguacates y los plátanos, trocéalos y colócalos sobre la lechuga. Aliña la ensalada con aceite, vinagre y sal gorda. Por último, esparce los granos de maíz cocidos y sirve.