Cocina 33

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Ensalada de lechuga y vinagreta de crema.


2010-02-02 11:28:25, por 24461
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Ingredientes

Preparación

Corte los bordes del pan y parta las tajadas en cuadros para hacer crotones.
Tuéstelos sin dejarlos quemar.
Lave las lechugas y séquelas.
Añada las cebollitas encurtidas y los crotones cuando estén fríos.
Licue primero el pimentón y un huevo, luego el vinagre y por último el aceite.
Ponga Salpimienta al gusto.
Sirva como aderezo.



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