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Ensalada mixta
2010-02-23 08:39:57, por 24486
Ingredientes
- 8 hojas de lechuga
- 1/2 escarola
- 1 endibia
- 2 huevos cocidos
- 100 g de atún en
- conserva
- 12 aceitunas
- 2 patatas cocidas
- aceite
- vinagre
- sal.
Preparación
Limpia bien las hojas de lechuga, la escarola y la endibia. Corta las patatas peladas en rodajas y después colócalo todo en una fuente de servir de forma alterna. A continuación, decora con los demás ingredientes. Pon a punto de sal y aliña la ensalada con el aceite y el vinagre.