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Ensalada shopska
1969-12-31 19:00:00, por 25107
Ingredientes
- 4 tomates
- 2 pepinos
- 2 pimientas asadas o pimientas verdes frescas
- 2 cucharadas de perejil cortado
- 2 cucharadas de cebolla cortada
- 1/2 libra de queso blanco queso Feta
- Sal, vinagre, aceite a gusto
Preparación
Corte los tomates, los pepinos y las pimientas en los pedazos pequeños, cubos si es posible. Mézclese bien con el perejil, la cebolla, la sal, el vinagre y el aceite. Sirva con el queso blanco rallado en tapa.