Seleccione Formato
Ensalada thai de calamares
2011-10-16 00:00:00, por 22987
Ingredientes
- 12 aros de calamar
- 2 cucharadas de cebolleta china en julianas
- 2 cucharadas de jengibre en láminas
- 2 cucharadas de ají picante en julianas
- 1 cucharadita de cilantro picado
- Zumo de 1 limón
- 1 pizca de pimienta cayena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
En recipiente mediano mezcla los aros de calamar, la cebolleta china y el ají picante partidos en julianas, el jengibre en láminas, el cilantro picado muy fino, el zumo de limón, el aceite de oliva y una pizca de pimienta.
Remueve bien y deja marinar por ocho minutos.