Cocina 33

Seleccione Formato


Estofado de pollo africano


2010-03-19 17:06:16, por 24873

Ingredientes

Preparación

Saltear las cebollas y una vez que estén, retirarlas.
Echar un poco de aceite, media pizca de guindilla o cayena, otra de pimento, de pimienta y de jengibre. Mezclar bien y agregar agua.
Cocinar el pollo cortado en agua con el zumo de limón.
Incorporarlol a la cebolla y cocer a fuego suave hasta su preparación.



TIPS de Cocina