Filete de pato con mora
2010-03-17 12:35:21, por 22842
Ingredientes
- 2 magrets de pato
- Canela
- Pimienta negra
- 170 g de moras
- 2 cdas de vinagre
- 2 dl nata
- 1/2 cdita de azúcar
- 40 g de mantequilla
Preparación
Encima del pato, echa la pimienta, azúcar y canela. Sellar. Quitar los magrets y verter el vinagre. A continuación agregar la nata y las moras. Salpimentar.
Cortar los filetes y echarles la salsa.