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Filetes de ternera a la milanesa
2010-03-19 16:23:48, por 24260
Ingredientes
- 180 ccs de aceite
- 4 filetes de ternera
- 2 huevos
- 80 g de pan rallado
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Preparación
Calentar en una sartén aceite. Condimentar los filetes con sal, pimienta y perejil.
Se pasa por el huevo y el pan rallado.
Cuando se doren se retiran.