Cocina 33

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Flan casero de café


2010-02-23 08:39:58, por 24392

Ingredientes

Preparación

Carnes Pon la leche al fuego hasta que hierva, y después déjala templar. Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado. Pon el molde al baño maría a 175º durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera). Pasado este tiempo, deja que enfríe y saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces.



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