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Frijoles con chonegui
2010-03-17 14:44:56, por 23779
Ingredientes
- 1/2 kilo de frijol negro cocido
- Hojas de chonugui
- 2 cucharadas de manteca de cerdo
- Sal al gusto
Preparación
Poner al fuego los frijoles con agua hasta que ésten cocidos. Agregar las hojas de chonegui, previamente lavadas y cortadas en trozos medianos. Añadir la manteca y la sal. Dejar hervir 15 minutos. Retirar y servir.