Seleccione Formato
Frituras de calabaza
2010-03-19 16:57:38, por 24868
Ingredientes
- 1 calabaza mediana
- 1 huevo
- 50 gr. de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de canela
- 1 cucharada de harina
- 80 cc. de aceite
Preparación
Hervir la calabaza. Cuando esté blanda, aplastar con un tenedor. Agregar el huevo batido y la harina. Remover hasta conseguir una mezcla homogénea.
Con un cucharita, echar la mezcla en una sartén con aceite bien caliente, hasta que doren.
Mezclar el azúcar en polvo y la canela y rebozar las frituras para servirlas.