Cocina 33

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Kebab koutbane


2010-03-19 17:06:17, por 23163

Ingredientes

Preparación

Cortar los dos pedazos de carne. Mezclar 1 cebolla y echarle perejil y cilantro, agregar un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal, comino y de pimienta. Otro toque de ajo en polvo. Agregar la carne a esta mezcla y dejar que tome gusto durante unas horas macerar.
En un palillo ensartar una carne grasosa y otra de res, asi susesivamente. Asar estos brochetas.



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