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Kiamagukani Maki
2011-10-16 00:00:00, por 24875
Ingredientes
- 500 grs de arroz de sushi cocido y vinagrado
- 2 algas nori
- Palmito
- Atún
- caviar
Preparación
Toma la esterilla de sushi, acomódala sobre una superficie plana, pon una hoja de nori encima y vierte el arroz, presionando hasta cubrir toda la hoja.
Gira la hoja para que el arroz quede debajo, agrega el atún y el caviar. Envuelve y pule los costados; adiciona el palmito que va a quedar en la parte exterior del rollo, envuelve otra vez y dale forma circular, triangular o cuadrada.
Corta en ocho porciones no muy delgadas y sirve.