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Kofta al vapor
2010-03-19 17:06:16, por 23618
Ingredientes
- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla picada fino
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta y especias
- Zumo de 1/2 limón
Preparación
Mezclar los ingrediente. Formar las albóndigas y colocar un un colador. Poner agua en un recipiente hasta la mitad, y colocar el colador encima, tapar bien. Calentar el agua hasta que la carne esté bien hecha.
Adornar con perejil y servir caliente.