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Lasaña de atún
2010-02-23 08:39:57, por 23436
Ingredientes
- 9 hojas de lasaña
- bechamel
- 400 g de atún en aceite
- 4 tomates maduros
- 3 dientes
- de ajo
- queso rallado
- agua, sal y aceite
- perejil picado
Preparación
Cuece la pasta en abundante agua con sal y aceite. Refresca y resérvala. Filetea los ajos y dóralos en una sartén con un poco de aceite. Mientras tanto, pela, despepita y trocea los tomates y agrégalos a la sartén junto con los ajos. Cuando esté bien rehogado, incorpora el atún Arroces • desmigado y el perejil picado. A continuación, en una fuente resistente al horno pon una fila de pasta, encima una capa de la farsa de relleno y de nuevo otra de pasta. Cubre todo con la bechamel y espolvorea con el queso. Gratina y sirve bien caliente.