Cocina 33

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Leñadora con Cebollas Caramelizadas


2010-03-12 15:29:35, por 23243
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Ingredientes

Preparación

En una sartén caliente, derrite un poco de mantequilla y adiciona las cebollas en julianas, luego cuando estén transparentes añade el azúcar, deja reducir a fuego bajo revolviendo constantemente hasta que obtengan un color caramelo.
Calienta una sartén aparte con un poco de aceite y asa las carnes. En el último momento agrega los quesos y deja que se derritan un poco.
Arma la hamburguesa de la siguiente manera: primero el pan, luego las salsas, ahora la carne, los quesos, pepinillos, la otra carne y las cebollas caramelizadas termina con la otra tapa del pan.



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