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Leche de monja
2010-03-19 16:57:45, por 22762
Ingredientes
- 2 huevos enteros con cáscara
- Jugo de limón lo necesario para cubrir los huevos
- Azúcar al gusto
- Pisco al gusto
Preparación
Poner los huevos enteros en un frasco. Cubrirlos con jugo de limón, cerrar el frasco herméticamente y refrigerar durante 2 ó 3 semanas. Pasado este tiempo los huevos estarán suaves. Colocar los huevos con el jugo de limón en la licuadora. Licuar y colar.
Agregar azúcar y pisco al gusto