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Pastel de camote
2010-03-19 17:06:17, por 23004
Ingredientes
- 120ml de leche
- 500 g de batatas
- 100 g de harina de trigo
- 80 g de azúcar
- 2 palitos de canela,
- Aceite para freír
Preparación
Pelar los camotes troceados y hervir en la leche hasta que esté suave y tierno. A continuación, agregue la canela y la harina. Amasar y formar bolas. Freír en aceite hasta que estén doradas y escurrir sobre papel de cocina y servir.