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Pechuga de pavo con mostaza
2010-02-23 08:39:57, por 24733
Ingredientes
- 1 pechuga de pavo para 4 personas
- 1 vaso de mostaza
- harina
- sal
- aceite
- 2
- dientes de ajo. Guarnición:
- salsa de tomate
- patatas fritas.
Preparación
Corta la pechuga en filetes y sálalos. Después, úntalos bien con la mostaza y déjalos macerar durante una hora. Pasa los filetes por harina y fríelos en aceite caliente junto con dos dientes de ajo golpeados. Acompáñalos con la salsa de tomate y unas patatas fritas.