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Pierna de cerdo al horno
2010-03-19 16:57:40, por 23243
Ingredientes
- Una pierna de cerdo 10 libras
- Chile,
- Tomate
- Cebolla
- Vinagre
- Pimienta
- Sal al gusto
- Achiote
- Maseca masa
Preparación
Se licuan todos los ingredientes incluida la masa y se adoba la pierna una hora antes de meterla al horno a 350 grados por el termino de una hora con treinta minutos, se sirve con ensalada de vegetales.