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Pinchos de carne
2010-03-19 17:06:15, por 22074
Ingredientes
- 1 libra de carne molida de cordero
- 1 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de pimienta negro
- 1 cebolla grande,
Preparación
En un tazón, combine bien todos los ingredientes.
Tome la carne y forme pelota. Insertar la carne en los pinchos.
Ponga los pinchos en una parrilla y cocine aproximadamente 46 minutos por cada lado, hasta que la carne esté lista.
Servir sobre un lecho de arroz blanco y pan de pita y acompañado de una ensalada