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Pollo en salsa blanca
2010-03-17 14:44:48, por 23696
Ingredientes
- 4 pechugas deshuesadas
- 200 gramos de tocineta
- 1 crema dulce 1 cajita
- 1 crema de hongos 1 sobre
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 lata de hongos en tajadas
- Sal al gusto
- Condimentos al gusto
Preparación
Marinar las pechugas con la sal, la mostaza y el condimento; cortarlas al centro y luego rellenar con hongos. Cortar la tocineta a lo largo y en tiras, arrollar a cada pechuga, sostener con un palito de dientes y colocarlas en un pyrex o bandeja. Licuar la crema dulce con la crema de hongos. Ponerle la salsa a las pechugas y luego tapar con papel aluminio y hornear por 40 minutos a 200 grados centigrados.