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Salmon al estilo kuku
2010-03-17 12:35:25, por 24029
Ingredientes
- Salmón en filetes muy finos
- Cebolla
- Ajo
- Nata líquida
- Sal
- Verduras patatas, zanahorias, brócoli u otros
Preparación
Cocine los filetes de pescado, en una plancha vuelta y vuelta.
Picar la cebolla o cortarla en pedazos pequeños y junto con el ajo, rehogar en una olla con un poco de aceite. Verter un poco de nata y dejar cocer unos minutos.
En otra olla, cocer a fuego suave las verduras que usted haya elegido.
Servir primero el filete, luego la salsa y finalmente las verduras encima.