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Salsa de aguacate con nueces y crema
2010-03-17 14:45:00, por 24834
Ingredientes
- 1 aguacate
- 14 nueces
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 limón
- 3 ramitas de perejil, picado
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
Licue a baja velocidad el aguacate con las nueces y la crema. Añada el aceite de oliva en hilo, y sazone con sal y pimienta.
Por último, agregue el jugo de limón y el perejil. Sirva en una salsera.