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Salsa norteña de chile piquín
2010-03-17 14:45:00, por 23928
Ingredientes
- 1 Cucharada de chiles piquines frescos
- 6 tomates verdes grandes
- 6 ramas de cilantro
- 4 hojas de hierbabuena
- 1/4 de cebolla
- agua y sal la necesaria
Preparación
Muela usando un mortero o bien el procesador de alimentos todos los ingredientes con media taza de agua, a excepción del cilantro, que finamente picado se agregará hasta el último, sazone al gusto.