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Salsa rápida o facil
2010-02-24 08:13:06, por 24153
Ingredientes
- 1 / 2 Chile jalapeño pequeña o 1 /2 chipotle en salsa de adobo, picados
- 1 / 4 de cebolla roja pequeña, pelada y extremo de la raíz eliminado
- 1 diente de ajo pequeño picado o prensado
- 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco picado
- 1 / 4 cucharadita la sal de mesa
- pizca de pimienta negra
- 2 cucharaditas de jugo de limón de 1 limón
- 2 de tomates pequeños maduros, cortados en octavos, o en cubitos
Preparación
Ponga Todos los ingredientes excepto los tomates en el procesador de alimentos, cerca de cinco pulsos de 1 segundos, raspando los lados del tazón cuando sea necesario. Agregue los tomates y pulse hasta picarlos gruesos, alrededor de dos pulsos de 1 segundo.
La salsa puede ser refrigerada, bien envuelta en plástico, para un máximo de 2 días. Sazone con jugo de limón y la sal adicional antes de servir.