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Salsa remoulade
2010-02-23 08:39:13, por 23662
Ingredientes
- 2 yemas de huevos duros
- 4 cebollitas en vinagre picadas
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 chorrito de vinagre
- aceite en cantidad necesaria
Preparación
Colocar las yemas en la procesadora con las cebollitas, al tiempo que funciona la procesadora ir agregando aceite hasta formar una pasta espesa, agregarle el vinagre y la mostaza, mezclar bien y servir con carnes frías.