Sándwich
2011-10-16 00:00:00, por 23138
Ingredientes
- 300 gramos jamón cocido en fetas
- Queso barra en fetas, la misma cantidad
- Pan de miga rebanado
- Mayonesa
- Morrones cortados en tiras
- 2 huevos duros
- Rayador de cocina
- Aceitunas en trozos o pasta de aceitunas
- Mostaza
- Tomate y lechuga
Preparación
Coloca mayonesa en un envase mediano, de tal forma que se pueda meter una espátula dentro. Pon el pan extendido sobre una mesa y con la espátula colócale mayonesa en los dos lados de las rebanadas, no demasiada; cúbrelo con jamón y tapa con otra feta de pan. Coloca las aceitunas en trozos o la pasta de aceitunas, ráyale los dos huevos encima, ponle la lechuga, las tiras de morrón y el tomate rebanado en fetas finas, pon mostaza al gusto y tapa con otra feta de pan con mayonesa de los dos lados. Pon el queso y tapa nuevamente, esta vez sólo pon mayonesa del lado que tapa, colócalo en una tabla de cortar, ponle otra tabla de cortar encima y aplasta suavemente para unir, cuidando que no se desarme. Corta en triángulos