Cocina 33

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Shawarma (pinchos morunos)


2010-04-08 17:20:41, por 22959

Ingredientes

Preparación

Mezclar los ingredientes del adobo en un cuenco, revolver y macerar un mínimo de 4 horas.
Calentar el grill al máximo y untar de aceite la parrilla.
Ensartar la carne en pinchos y cocinar 5 minutos.
Regar con los jugos del adobo.
Cortar la carne finamente y servir con arroz hervido.



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