Cocina 33

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Tapenade


2010-03-17 12:35:24, por 22911

Ingredientes

Preparación

Descarozar las aceitunas negras y procesarlas en el mixer junto con el diente de ajo, las alcaparras y las anchoas.

Cuando se haya obtenido una pasta homogénea, agregar las dos cucharadas de mayonesa mezclando todo muy bien.

Reservar en la heladera hasta el momento de utilizar.



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