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Ternera al tomillo
2010-03-19 16:23:50, por 22775
Ingredientes
- 4 filetes de ternera
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laure
- 150 grs. de mantequilla
- 0,5 dl de vino blanco
- 1 ramita de tomillo fresco
- Sal y pimienta
Preparación
Sazonar los filetes con sal y pimienta. Incorporar el ajo a una sartén con mantequilla y a continuación pasar los filetes por la sartén. Regue con el vino y dejar evaporar.
Acompañar con rodajas de patatas fritas y ensalada.